Ce qu’il faut savoir sur les nouvelles recherches sur le café et les risques cardiaques


CLes amateurs de café et leurs médecins se demandent depuis longtemps si une secousse de java peut affecter le cœur. Une nouvelle étude publiée mercredi révèle que la consommation de café contenant de la caféine n’affecte pas de manière significative un type de hoquet cardiaque qui peut ressembler à un battement sauté.

Mais cela a signalé une légère augmentation d’un autre type de rythme cardiaque irrégulier chez les personnes qui buvaient plus d’une tasse par jour. Et il a constaté que les gens ont tendance à marcher plus et à dormir moins les jours où ils boivent du café.

Le café est l’une des boissons les plus répandues dans le monde. Aux États-Unis, les deux tiers des Américains boivent du café tous les jours, plus que de l’eau en bouteille, du thé ou de l’eau du robinet, selon la National Coffee Association, un groupe professionnel. Le café contient de la caféineun stimulant largement considéré comme sans danger pour les adultes en bonne santé à environ 400 milligrammes par jour, soit à peu près l’équivalent de quatre ou cinq tasses infusées à la maison.

Le café a été associé à de multiples bienfaits pour la santé et même à un moins de risque de mourir, basé sur de grandes études qui ont observé le comportement des participants. Malgré les recherches qui ont montré qu’une consommation modérée de café n’augmente pas le risque de problèmes de rythme cardiaquecertaines sociétés médicales professionnelles mettent encore en garde contre la consommation de caféine.

Les dernières recherches :

L’expérience

Les chercheurs ont équipé 100 volontaires en bonne santé de gadgets qui surveillaient en permanence leur fonction cardiaque, leurs pas quotidiens, leurs habitudes de sommeil et leur glycémie. Les volontaires, qui avaient pour la plupart moins de 40 ans, ont reçu des SMS quotidiens pendant deux semaines leur demandant de boire ou d’éviter le café contenant de la caféine certains jours. Les résultats ont été publiés mercredi dans le Journal de médecine de la Nouvelle-Angleterre.

Ce type d’étude, qui mesure directement les effets biologiques de la consommation ou non de café contenant de la caféine chez les mêmes personnes, est rare et fournit un éventail dense de points de données, a déclaré le co-auteur de l’étude, le Dr Gregory Marcus, cardiologue à l’Université de California, San Francisco, spécialisée dans le traitement des arythmies cardiaques.

Les résultats

Les chercheurs ont découvert que la consommation de café contenant de la caféine n’entraînait pas davantage d’épisodes quotidiens de battements cardiaques supplémentaires, connus sous le nom de contractions auriculaires prématurées. Ces battements supplémentaires qui commencent dans les cavités supérieures du cœur sont courants et ne causent généralement pas de problèmes. Mais il a été démontré qu’ils prédisent une maladie cardiaque potentiellement dangereuse appelée fibrillation auriculaire.

Ils ont également trouvé de légères preuves d’un autre type de rythme cardiaque irrégulier provenant des cavités cardiaques inférieures, appelées contractions ventriculaires prématurées. Ces battements sont également courants et généralement peu graves, mais ils ont été associés à un risque plus élevé d’insuffisance cardiaque. Les chercheurs ont trouvé plus de ces battements précoces chez les personnes les jours où ils buvaient du café, mais seulement chez ceux qui buvaient deux tasses ou plus par jour.

Les volontaires ont enregistré environ 1 000 pas de plus par jour les jours où ils ont bu du café et ils ont dormi environ 36 minutes de moins, selon l’étude. Il n’y avait presque aucune différence dans les niveaux de sucre dans le sang.

Un résultat intéressant : les personnes avec des variantes génétiques qui les font décomposer la caféine plus rapidement ont moins souffert d’un déficit de sommeil, tandis que les personnes avec des variantes qui les amènent à métaboliser la caféine plus lentement ont perdu plus de sommeil.

Ce que cela signifie pour vous

Étant donné que l’étude a été réalisée sur un petit nombre de personnes sur une courte période, les résultats ne s’appliquent pas nécessairement à la population générale, a déclaré le Dr Dave Kao, cardiologue et expert en données de santé à la faculté de médecine de l’Université du Colorado. , qui n’a pas participé à l’étude. Cependant, l’étude est cohérente avec d’autres qui ont trouvé que le café est sûr et offre une évaluation contrôlée rare de l’effet de la caféine, a ajouté Kao.

Le co-auteur Marcus prévient que les effets de la consommation de café peuvent varier d’une personne à l’autre. Il a dit qu’il conseille à ses patients souffrant d’arythmies cardiaques d’expérimenter par eux-mêmes pour voir comment la caféine les affecte.

“Ils sont souvent ravis d’apprendre que c’est bien d’essayer du café et de boire du café”, a-t-il déclaré.

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