« Dragons’ Den of Farming » revient à Kingsclere Estate
L’agriculteur régénérateur Tim May offre des terres, des investissements et du mentorat à des entreprises durables et avant-gardistes dans le cadre de son ambition de construire une communauté circulaire à Kingsclere Estate dans le Hampshire.
Surnommé le « La tanière des dragons de l’agriculture », l’initiative invite les agriculteurs, les producteurs et les entreprises à chercher une place sur le domaine de 1 000 ha et à avoir accès à ses ressources – des champs, des pâturages et des bois aux unités industrielles, bureaux et espaces commerciaux en bordure de route.
Voir également: Un agriculteur régénérateur cherche des entreprises pour former une communauté durable
Maintenant dans sa deuxième année, le Monter Le concours vise à aider à créer un système circulaire et durable sur le domaine, dans lequel plusieurs entreprises peuvent bénéficier les unes des autres des matières premières, des déchets ou des sous-produits.
Une laiterie mobile et une unité mobile de ponte font partie des entreprises du domaine mettant en œuvre cette démarche.
M. May est directeur général de Kingsclere, situé entre Newbury et Basingstoke dans le nord-ouest du Hampshire.
Il a déclaré: «Nous avons été époustouflés par l’intérêt et l’ampleur des entrées pour notre tout premier Pitch Up l’année dernière.
«Des entrées couvrant tout, d’un fromager à une marque de chaussures, des dindes aux savons naturels – les possibilités et l’appétit pour une utilisation mixte innovante et durable des terres dans notre communauté circulaire sont vraiment excitants.
« En fin de compte, la candidature gagnante de 2021 nous a vraiment surpris, car c’était quelque chose que nous n’avions même jamais envisagé – ce qui est la grande chose à propos de cette compétition.
« Maintenant, le mot se répand encore plus loin, nous avons hâte de voir ce que le Pitch Up de cette année apportera. »
Demandes de promotion ouvert le 1er novembre. Le processus de candidature de cette année a été simplifié pour le rendre plus accessible aux personnes et aux start-ups à différentes étapes de leur parcours professionnel.
Nikki Amor, responsable du développement de Kingsclere, a déclaré : « Il est vraiment important pour nous que Pitch Up offre un espace d’innovation et d’expérimentation.
« Nous sommes très heureux de travailler avec des personnes en phase de démarrage et de validation de concept de leur entreprise, ainsi qu’avec des personnes en aval.
« Voir les progrès réalisés par Daisy et Dan au cours des derniers mois – ainsi que leurs idées créatives et leur sens du marketing – nous rend vraiment enthousiasmés par la prochaine génération d’entreprises terrestres. »
Gagnants précédents
Les gagnants de Pitch Up de l’année dernière, Daisy Sharp et Dan Davies, ont été choisis pour leur marque d’aliments durables pour animaux de compagnie, Monch.
Pour la première gamme d’aliments pour lapins de Monch, Mme Sharp, qui a une formation en horticulture, en photographie et en soins de lapins de sauvetage, recherche des ingrédients tels que la chicorée, les pissenlits, le plantain, les fleurs sauvages, le saule et le noisetier qui poussent sur les terres biologiques de Kingsclere.
Les récoltes sont ensuite séchées et conditionnées sur place dans des caisses sans plastique.
La cueillette des feuilles et des tiges des haies et des herbes, plantées à Kingsclere dans le cadre de son objectif à long terme d’agriculture biologique et de régénération des sols, encourage une plus grande croissance, soutient la biodiversité et élimine les déchets de l’activité d’élagage déjà en cours sur la ferme.
Mme Sharp a déclaré: «Nous l’avons vu comme une nouvelle façon de travailler, en tant que partenaires travaillant ensemble de manière circulaire, au lieu de la hiérarchie traditionnelle employeur-employé ou propriétaire-locataire.
« Les conseils et le soutien de Tim et de l’équipe de Kingsclere ont été inestimables, nous donnant de l’aide et des conseils, de la liberté et du temps pour explorer. »
