Gâterie gourmande du samedi : la recette du tiramisu de Lazy Makoti
[ad_1]
Il est temps de refaire vos recettes énergivores, car nous espérons ne pas avoir de délestage ce week-end. Ce tiramisu demande un peu de patience et un long temps au frigo pour prendre.
Cependant, la seule partie difficile sera la période d’attente, car ce classique italien est facile, avec des ingrédients abordables et des échanges de produits déjà fabriqués.
Auteur de livres de cuisine populaire et personnalité culinaire Mogau Seshoene connu sous le nom de Makoti paresseux a fourni des recettes simples populaires sur ses comptes de médias sociaux au fil des ans et son tiramisu n’est pas différent.
La recette facile du tiramisu de Lazy Makoti
Ingrédients
- 1 1/2 paquet de biscuits Boudoir
- 1 tasse de bon café
- 4 jaunes d’œufs
- ½ tasse) de sucre
- 1 tasse + 2 cuillères à soupe de crème fouettée
- 250 ml de mascarpone
- cacao en poudre, pour saupoudrer
ESSAYEZ AUSSI: Gâterie du samedi : cupcakes moelleux au velours rouge
Méthode
- Déposer les biscuits Boudoir dans un plat allant au four. Versez le café uniformément dessus et laissez-les tremper pendant que vous préparez la garniture au mascarpone.
- Mettez les jaunes d’œufs, le sucre et 2 cuillères à soupe de crème dans une petite casserole et mélangez bien.
- Placer sur feu moyen et fouetter constamment, jusqu’à ce que le sucre soit dissous et que la crème épaississe.
- Retirer du feu, verser dans un grand bol à mélanger et laisser refroidir complètement.
- Dans un autre bol, battre le reste de la crème en chantilly ferme. Mettre de côté.
- Ajouter le mascarpone à la crème pâtissière refroidie et fouetter jusqu’à consistance lisse. Incorporer délicatement la crème fouettée jusqu’à ce qu’elle soit bien mélangée.
- Étalez une couche de garniture sur le dessus des biscuits. Continuez à superposer les biscuits imbibés de café et la garniture au mascarpone jusqu’au sommet du plat de service. Essayez de terminer par une couche de garniture.
- Lisser avec le dos de la cuillère.
- Saupoudrer le dessus de cacao en poudre.
- Réfrigérer plusieurs heures
*Cette recette se trouve sur La page Facebook Lazy Makoti
[ad_2]
Source_link
