Indice des prix de la FAO – Mises à jour du Proche-Orient et de l’Afrique du Nord


Indice des prix de la FAO – Mises à jour du Proche-Orient et de l’Afrique du Nord

Le Caire, 3 juillet 2014 – Les premières perspectives mondiales pour la production de blé en 2014 ont été favorables. Les premières prévisions de la FAO concernant la production mondiale de blé en 2014 s’élèvent à 704 millions de tonnes, la production du Proche-Orient et de l’Afrique du Nord (NENA) étant estimée à 49 millions de tonnes contre 47,1 millions de tonnes en 2013.

L’augmentation prévue de la production céréalière mondiale et régionale en 2013 s’est déjà traduite par des prix plus abordables, ce qui à son tour stimule l’utilisation et le commerce en 2013/14 et contribue à reconstituer les stocks mondiaux. Le ratio stock-utilisation régional devrait ombrager la ration mondiale, la NENA représentant jusqu’à 20 % du rapport stock-utilisation mondial, avec des disparités entre les pays membres, en raison des politiques d’approvisionnement du gouvernement après la crise alimentaire de 2008.

Dépendance régionale à l’égard des importations : les stocks stratégiques atténuent les préoccupations en matière de sécurité alimentaire
Egypte reste le premier importateur mondial de blé. En conséquence, les besoins d’importations céréalières pour la campagne de commercialisation en cours 2013/14 (juillet/juin) sont estimés à environ 16,6 millions de tonnes, soit environ 20 pour cent de plus que l’an dernier et quelque 3 pour cent de plus que la moyenne quinquennale en raison de la diminution des ressources stratégiques. actions. Le taux d’inflation annuel des aliments et boissons en avril 2014 était estimé à 17,52 %. L’instabilité de la livre égyptienne continue d’influencer les prix des denrées alimentaires sur le marché égyptien. La baisse potentielle des subventions pour le carburant, le gaz et la nourriture contribuera probablement à une augmentation des prix alimentaires locaux, en plus de l’augmentation saisonnière annuelle du Ramadan (juillet).

Deuxième importateur de céréales, Arabie Saouditea des besoins d’importation en 2013/14 (juillet/juin) estimés à 14,3 millions de tonnes, soit environ 5 pour cent de moins que l’année précédente, mais bien au-dessus de la moyenne.

De même, les importations de blé resteraient également élevées à 3 millions de tonnes. Afin de maintenir les niveaux actuels de la demande de meunerie et d’étendre l’utilisation de blé de qualité fourragère comme substitut de l’orge et du maïs jaune dans les rations animales, les importations de blé resteront également élevées à 3 millions.

L’IranLes importations céréalières totales du pays sont estimées à 11 millions de tonnes en 2013/14 (avril/mars), composées de maïs (4 millions de tonnes), de blé (4 millions de tonnes), de riz (1,5 million de tonnes) et d’orge (1,2 million de tonnes) , soit environ 25 % de moins que les niveaux élevés de l’an dernier, mais toujours 8 % au-dessus de la moyenne des cinq dernières années. Les prévisions d’importations de blé, à environ 4 millions de tonnes, sont inférieures d’un tiers à celles de l’an dernier, principalement en raison de stocks de report plus élevés à la suite d’achats importants en 2012. L’acheteur public de céréales de l’Iran continue de constituer ses stocks stratégiques à la lumière des préoccupations concernant l’alimentation intérieure. Sécurité. Les dernières informations officielles disponibles indiquent que l’indice d’inflation des prix des aliments et des boissons reste inchangé par rapport au mois précédent et était supérieur de 38,7 % à celui d’il y a 12 mois, principalement en raison des sanctions internationales, de la dévaluation de la monnaie et des crises alimentaires localisées telles que l’engouement pour la viande de volaille. .

Les importations de blé sont estimées à environ 800 000 tonnes pour Jordan, à peu près au même niveau que la moyenne des cinq dernières années au cours de laquelle le changement de politique des stocks stratégiques plus élevés a été mis en œuvre. Suite aux hausses de prix de 2007/08, la Jordanie a augmenté sa réserve stratégique de blé de 3 à 10 mois par mesure de précaution contre de futures augmentations des prix alimentaires. Malgré le déficit budgétaire et la présence accrue de réfugiés syriens et irakiens, le pain de blé reste entièrement subventionné avec un prix du pain fixé à 0,22 USD le kg là où les boulangeries sont approvisionnées en farine subventionnée.

Dans Irak, les prévisions des besoins d’importations céréalières pour la campagne de commercialisation 2013/14 (juillet/juin) s’établissent à 4,4 millions de tonnes, dont 2,8 millions de tonnes de blé et 1,3 million de tonnes de riz. D’importants besoins d’importation sont motivés par l’objectif de l’Iraq de maintenir un approvisionnement en blé de trois à six mois dans ses stocks alimentaires, ainsi que par son engagement à fournir à chaque citoyen iraquien 9 kg de farine subventionnée par mois. Les prix des céréales sont restés stables par rapport à il y a un mois. Le Ministère iraquien du commerce, par l’intermédiaire du système public de distribution alimentaire, continue de subventionner les produits alimentaires de base (riz, farine de blé, huile végétale, sucre et lait maternisé). L’émergence de troubles civils en Irak dans divers gouvernorats affectera la disponibilité alimentaire dans les mois à venir, ainsi que la production agricole dans les gouvernorats de Diyala et de Salah El Din. La volatilité des prix du marché local se propage déjà en raison des craintes persistantes de conflits prolongés et de violences localisées.

Maroc est un pays à déficit vivrier où la production agricole fluctue fortement d’une année sur l’autre en raison des variations pluviométriques. Les importations céréalières du Maroc en 2013/14 sont estimées à 4,7 millions de tonnes, soit 22 pour cent de moins qu’en 2012/13 en raison de l’augmentation de la production. Les importations de blé représentent 2 millions de tonnes de ce total. Les pays de l’Union européenne et de la mer Noire fournissent la majeure partie du blé tendre (tendre), tandis que le Canada est le fournisseur traditionnel de blé dur. L’inflation alimentaire s’est établie à 0,7 % au cours des 12 derniers mois, malgré le taux élevé de dépendance du pays aux importations ; l’impact des variations des prix internationaux sur les prix intérieurs est atténué par des subventions gouvernementales de plus d’un million de tonnes de «farine nationale», un blé tendre de qualité standard utilisé pour fabriquer de la farine pour les consommateurs à faible revenu.

Conflits prolongés : disponibilité et accessibilité de la nourriture
La Syrie dépend normalement fortement des importations alimentaires qui représentent près de la moitié de l’utilisation intérieure totale. Les besoins globaux d’importations céréalières devraient augmenter par rapport à l’année précédente. Les besoins d’importations de blé en 2013/14 (juillet/juin) sont estimés à environ 1,47 million de tonnes, dont 1 million de tonnes devraient être importées commercialement. Prix ​​du pain et des céréales ? principaux aliments de base de l’alimentation locale ? fortement augmenté avec un taux d’inflation annuel d’environ 64 %.

Depuis le début du conflit, les prix des principaux produits alimentaires ont considérablement augmenté, tant en termes nominaux qu’en termes réels. Les prix mensuels moyens de la farine de blé en monnaie locale ont plus que doublé depuis 2011 dans plusieurs localités. Les prix du riz et des huiles végétales ont presque doublé, tandis que les prix du sucre sont supérieurs de près de 65 % à ceux de 2011. Les hausses des prix des denrées alimentaires restent élevées. Le prix de la farine de blé, en USD, est maintenant presque le double de son niveau de 2011, et les prix de l’huile végétale et du riz sont environ 25 % plus élevés.

Yémen dépend largement des importations en provenance des marchés internationaux pour satisfaire ses besoins de consommation intérieure en blé, principal aliment de base. La dépendance aux importations de blé est d’environ 95 pour cent et au cours des cinq dernières années, une moyenne de 2,7 millions de tonnes par an de blé a été importée commercialement sur une utilisation intérieure totale de blé d’environ 2,86 millions de tonnes. En conséquence, le pays est très vulnérable aux hausses et à la volatilité des prix internationaux des produits de base. Les besoins d’importations de céréales pour la campagne de commercialisation 2014 (janvier/décembre) sont estimés à environ 3,6 millions de tonnes. Le blé est la principale denrée de base importée (près de 2,8 millions de tonnes), les importations de riz et de maïs étant estimées à peu près à parts égales à quelque 400 000 tonnes.

La dépréciation continue de la monnaie locale par rapport au dollar américain a un impact négatif important sur la valeur globale de la facture des importations alimentaires. La capacité d’importation du pays est également réduite par les niveaux record des réserves de change. Les prix de détail moyens du blé et de la farine de blé sur des marchés spécifiques sont généralement stables sur une base mensuelle, avec des variations saisonnières. De grandes différences régionales dans les prix de détail existent en fonction de la variation de la qualité, des coûts de transport et de la distance des ports d’entrée.



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