Le ministère de la Santé sur la bonne voie pour renforcer l’étiquetage et la publicité des aliments
Le ministère de la Santé est sur la bonne voie pour renforcer les réglementations sur l’étiquetage et la publicité des aliments afin de réduire les maladies non transmissibles et de répondre aux derniers développements internationaux de la Commission du Codex Alimentarius, notamment la mauvaise interprétation du datage des aliments.
Code alimentaire
Le Codex Alimentarius, ou « Code alimentaire », est un ensemble de normes, de lignes directrices et de codes d’usages adoptés par la commission.
Les normes du Codex garantissent que les aliments sont sûrs et peuvent être commercialisés.
Les 188 membres du Codex ont négocié des recommandations fondées sur la science dans tous les domaines liés à la sécurité sanitaire et à la qualité des aliments
Nourriture saine
Le département a déclaré que des choix alimentaires sains font partie intégrante d’un mode de vie sain, et l’Afrique du Sud est l’un des pays qui s’est engagé à mettre en œuvre la Stratégie mondiale de l’Organisation mondiale de la santé (OMS) sur l’alimentation, l’activité physique et la santé.
La stratégie est une initiative internationale visant à améliorer la condition humaine santénotamment en ce qui concerne l’augmentation des taux d’obésité et de maladies non transmissibles dans le monde.
Le ministère a déclaré qu’il soutenait cette initiative et est d’avis que le pays peut pratiquement mettre en œuvre cette stratégie en faisant des choix alimentaires sains et en améliorant la nutrition grâce, entre autres, à des pratiques d’étiquetage précises et équitables.
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Vérifier le contenu des aliments
“Le département exhorte tous les consommateurs à connaître le contenu des denrées alimentaires qu’ils achètent et consomment en lisant d’abord les informations figurant sur l’étiquette / l’emballage du produit, en particulier les instructions de stockage.”
“Après avoir examiné le grand nombre de commentaires reçus sur le projet de réglementation révisée (R429 de 2014) sur l’étiquetage des aliments et la publicité des denrées alimentaires et de nouvelles consultations avec les parties prenantes concernées, le département a commandé des recherches sur le type d’étiquettes sur le devant de l’emballage qui seraient facilement identifiables par les Sud-Africains », a-t-il déclaré.
Évaluation de l’impact socio-économique
La Département de la santé a déclaré que l’évaluation de l’impact socio-économique (SEIAS) de la réglementation proposée a également été évaluée et soutenue par le Département de la planification, du suivi et de l’évaluation.
“Le département publiera bientôt ces réglementations révisées pour commentaires.”
“L’intention du projet de règlement sur l’étiquetage est de fournir des indications claires sur les choses à faire et à ne pas faire concernant les informations fournies sur les étiquettes et dans les publicités sur les denrées alimentaires, ce qui sera bénéfique à la fois pour les consommateurs et les fabricants”, a ajouté le ministère.
Commentaire public
Le ministère a encouragé les Sud-Africains à donner leur avis sur le projet de réglementation une fois publié.
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