Le Tadjikistan adopte une nouvelle façon de lutter contre la malnutrition infantile | FAO

Le Tadjikistan est un pays avec une population jeune. Sept habitants sur dix ont moins de 30 ans et le pays considère cette génération jeune et en pleine croissance comme un atout important dans lequel investir pour l’avenir. Ces dernières années, ils ont réalisé des progrès significatifs dans la réduction du chômage et la lutte contre la pauvreté, et maintenant ils se concentrent sur la nutrition.

La malnutrition est répandue au Tadjikistan. Les régimes alimentaires actuels sont riches en sucres et en graisses saturées et pauvres en fruits et légumes riches en minéraux, ce qui entraîne une prévalence de problèmes liés à l’alimentation tels que l’obésité, l’hypertension, les maladies cardiaques et la sous-nutrition persistante. Ces problèmes touchent particulièrement la population plus jeune, la moitié des enfants de moins de cinq ans souffrant de carence en iode et un quart souffrant de retard de croissance.

Améliorer la nutrition
En réponse, le gouvernement du Tadjikistan a rejoint le mouvement Scaling Up Nutrition (SUN) en septembre 2013, s’engageant à améliorer la nutrition pour tous. Les problèmes de malnutrition dans le pays étant principalement liés à une mauvaise alimentation, la première priorité était de mettre en place un système d’information adéquat pour comprendre et surveiller la qualité et la diversité des régimes alimentaires des gens. Cela permettrait aux autorités nationales de planifier et de concevoir des programmes appropriés pour s’attaquer efficacement et durablement aux causes profondes de la malnutrition dans le pays.

Qu’avez-vous mangé au cours des dernières 24 heures ?
Avec l’appui technique de la FAO (et le financement de l’Union européenne), l’Agence des statistiques et le Ministère de la santé du Tadjikistan ont mis en œuvre une enquête pilote d’évaluation alimentaire dans la région de Khatlon, dans le cadre du projet « Renforcement du système national d’information sur la sécurité alimentaire au Tadjikistan ». L’objectif était de produire des données informant l’Agence sur la variété et la qualité des régimes alimentaires locaux, dans le respect des recommandations de l’Organisation mondiale de la santé. L’objectif principal du projet est l’introduction du Women’s Dietary Diversity Score, un simple indicateur qualitatif global de nutrition qui compte le nombre de groupes d’aliments consommés par une personne sur une période de 24 heures.

L’indicateur se concentre sur les femmes parce que, compte tenu de leurs besoins nutritionnels particuliers (en particulier les mères et les futures mères) et de leur rôle particulier dans la nutrition familiale (les femmes donnent statistiquement la priorité aux besoins alimentaires des membres de leur famille avant de satisfaire les leurs), si les besoins nutritionnels élevés des femmes sont satisfaits, cela implique avec un degré élevé de certitude que les besoins nutritionnels des autres membres de la famille sont également satisfaits. L’idée derrière cette collecte de données est qu’elle montrerait quels aliments les gens consomment le plus et lesquels sont moins consommés. L’objectif de l’exercice est d’intégrer une composante nutritionnelle dans l’enquête annuelle sur le budget des ménages.

« Je pense que cette étude sur la diversité alimentaire nous aidera à comprendre les problèmes au niveau des ménages », a déclaré le professeur Azonov, de l’Institut de nutrition du Tadjikistan. « Cela contribuera à la prévention de la malnutrition et à l’amélioration de la situation nutritionnelle au Tadjikistan. »

Développer les capacités locales
En mai 2014, les employés de l’Agence des statistiques ont été invités à un atelier de formation de 6 jours. Quatre jours de l’atelier ont été consacrés à des conférences, des exercices de groupe, des discussions de groupe et des jeux de rôle. Les conférences ont couvert les concepts de base de l’évaluation de la sécurité alimentaire et nutritionnelle, les différents types d’indicateurs alimentaires et la manière d’intégrer les données WDDS dans les évaluations. Les deux derniers jours ont été consacrés à des visites sur le terrain avec une expérience pratique sur la façon de mener des données WDDS auprès des membres des familles et des communautés locales.

« Cet atelier et le processus d’adaptation des groupes alimentaires ont été très utiles », a déclaré Abdugaffor Sultonov, spécialiste en chef de l’Agence des statistiques à Kurgan Tyube. « Nous avons amélioré nos connaissances sur les aliments et les repas courants et les avons inclus dans nos outils de surveillance des régimes alimentaires. »

Facile et fiable
Le WDDS est une méthodologie simple et fiable. Il fournit des données qui aident le gouvernement du Tadjikistan à suivre les progrès accomplis dans l’amélioration des régimes alimentaires et de la nutrition, et à concevoir et mettre en œuvre des politiques et des programmes solides. Jusqu’à présent, la réponse à l’atelier et le soutien au programme ont été très positifs.

Les résultats de la collecte et de l’analyse des données ont été présentés au gouvernement en octobre 2014. Compte tenu du succès de la collecte des données nutritionnelles dans la phase pilote, l’Agence des statistiques a demandé à la FAO de fournir une assistance supplémentaire pour la formation des habitants dans les districts restants. du pays.