Les «produits carnés» à base de plantes ne seront pas retirés des étagères lundi

Les producteurs sud-africains de viande végétale ont poussé un soupir de soulagement samedi matin après que la Haute Cour de Johannesburg a statué que le Agence de sécurité alimentaire (FSA) ne peut pas saisir les substituts de viande à base de plantes chez les détaillants à travers le pays pour avoir utilisé des termes de produits tels que «burger», «nugget» et «saucisse».

Les saisies de ces produits devaient avoir lieu à partir du lundi 22 août.

Les efforts juridiques ont fait suite à une lettre envoyée par la FSA le 16 août indiquant qu’à compter du 22 août, l’agence « saisira tous les produits analogues à la viande présentés à la vente en Afrique du Sud, qui utilisent les noms de produits prescrits pour les produits carnés transformés en termes de la Loi sur les normes des produits agricoles ».

Cependant, selon ProVeg’s déclaration, les substituts de viande à base de plantes ne sont actuellement pas couverts par la législation et sont également exclus du champ d’application de la réglementation sur la viande transformée.

En avril de cette année, le Département de l’agriculture, de la réforme agraire et du développement rural (DALRRD) a publié une directive indiquant que le directeur général commencerait par « l’élaboration d’une nouvelle réglementation pour les produits analogues à la viande ». Selon un communiqué publié par ProVeg samedi matin, 85% des parties prenantes étaient favorables à l’élaboration d’une nouvelle réglementation pour les produits analogues à la viande.

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Le communiqué souligne également qu’il s’agit de la dernière communication qu’ils ont reçue à ce sujet et que, à la connaissance de ProVeg, ce processus n’a pas démarré malgré l’empressement des entreprises et des organisations du secteur des alternatives végétales à la viande à formuler de nouvelles réglementations appropriées.

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Donovan Will, directeur national de ProVeg Afrique du Sud, a déclaré que bien qu’ils se félicitent de la décision du tribunal, ils souhaitent réitérer leur appel à la poursuite du dialogue car ils pensent toujours que la question devrait être réglée par des discussions entre l’industrie végétale, DALRRD et la viande. industrie.

ProVeg affirme que si cette directive est mise en œuvre, elle aura un effet dévastateur sur l’industrie et les consommateurs.

Si cette directive est mise en œuvre, les changements d’étiquettes à eux seuls peuvent entraîner des pertes d’emplois, car diverses entreprises pourraient devoir réduire leurs effectifs pour faire face aux coûts soudains et imprévus liés au changement d’étiquettes.

Ils craignent également que ces changements d’étiquettes nuisent à la réputation des produits et déroutent les clients.

« La décision de saisir des produits utilisant des noms tels que » Plant Based Bratwurst « ,  » Mushroom Biltong  » et  » Vegan Nuggets  » peut entraîner la perte de confiance des consommateurs et du public dans la qualité des analogues de viande en raison de changements d’étiquettes inexpliqués « , indique le communiqué. .

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Il a ajouté que s’il est interdit aux fabricants d’utiliser des termes liés à l’alimentation couramment utilisés et compris par les consommateurs pour commercialiser leurs produits, les consommateurs seront confus et frustrés.

« De nombreux consommateurs recherchent spécifiquement des produits qui imitent les produits d’origine animale, car ils ont grandi en les mangeant et en apprécient toujours le goût. Si un consommateur recherche un burger végétarien qui imite un burger au bœuf, il sera très déroutant si le produit ne peut pas indiquer qu’il est de style bœuf et ne peut pas utiliser le mot burger.

ProVeg a déclaré qu’il continuerait d’opter pour des voies non légales pour s’assurer que de nouvelles réglementations appropriées soient élaborées pour les substituts de viande à base de plantes, mais a ajouté qu’il exhortait le gouvernement à accélérer l’élaboration de nouvelles réglementations sans aucune mesure punitive sur la filière végétale dans l’intérim.

*Compilé par Xanet Scheepers