Pâtes au poulet toscan crémeuses virales





Cette recette de pâtes au poulet crémeuses jouit d’une solide réputation parmi les utilisateurs des médias sociaux, comme étant peut-être la meilleure recette de pâtes en ligne.

Compte créateur de contenu alimentaire Kausloves a publié une recette de pâtes toscanes au poulet crémeux rapide et facile qui compte plus de 24 millions de vues sur Instagram uniquement.

La page des aliments de Kausar est remplie de plats faciles à préparer à la maison.

Elle ajoute une clause de non-responsabilité selon laquelle elle n’a pas inventé cette recette virale. “Je l’ai juste fait à ma manière”, a-t-elle déclaré.

Ajoutant: “Je ne sais pas pourquoi ça s’appelle du poulet toscan, ce n’est pas de l’italien authentique, je crois que c’est un plat américain inventé?”

Les gens ont dit que la recette n’avait aucun rapport avec la Toscane, la région italienne et que la recette était assez américaine. Cependant, les gens voulaient toujours faire cette recette de pâtes au poulet crémeuses à la toscane.

Recette de pâtes au poulet toscan crémeuses virales

Ingrédients

Pour le poulet :

  • 500 g de blanc de poulet, en papillon
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à café de poivre de Cayenne ou de piment en poudre
  • 1 cuillère à café d’ail en poudre
  • 1 cuillère à café de poudre d’oignon
  • 1/2 cc de poivre
  • sel et poivre au goût
  • quelques cuillères à soupe d’huile d’olive ou d’huile de tomates séchées pour les faire revenir à la poêle

Ingrédients

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Pour la sauce pour pâtes :

  • 1 petit oignon rouge
  • 4 gousses d’ail, hachées
  • 1 petit poivron rouge
  • 250 ml / 1 tasse de crème double
  • 125 ml/demi-tasse d’eau pour pâtes réservée ou de bouillon de poulet
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à café de flocons de piment rouge
  • 1 cuillère à café d’herbes mélangées
  • 1/2 cc de poivre
  • 1/2-1 cuillère à café de sel (au goût)
  • 1/2 bocal de tomates séchées
  • 40g de parmesan ou pecorino (v)
  • 2-3 poignées de pousses d’épinards
  • 200-250 grammes de pâtes

Méthode

  1. Pour le poulet, mélanger les épices et les répartir entre les poitrines de poulet.
  2. Poêler le poulet avec un peu d’huile. Une fois cuit, retirer de la poêle.
  3. Faire revenir l’oignon rouge, le poivron rouge et l’ail dans la même poêle.
  4. Ajouter la crème fraîche, les épices, les tomates séchées et le parmesan.
  5. Laisser mijoter la crème ou l’eau des pâtes pendant quelques minutes avant d’ajouter les pousses d’épinards.
  6. Enfin, incorporer les pâtes cuites et servir avec le poulet.

Compilé par Sandisiwe Mbhele





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