Pilgrim’s annonce des pertes importantes et deux fermetures de sites

Pilgrim’s UK a enregistré une perte d’exploitation de 20 millions de livres sterling au cours de l’année jusqu’en décembre 2021, selon son dernier rapport annuel.

Le principal transformateur de porc a déclaré que l’inflation dans la chaîne d’approvisionnement, les bas prix du porc et les conditions de marché défavorables étaient tous des facteurs ayant contribué à cette perte.

La hausse des coûts de la main-d’œuvre, des aliments pour animaux, de l’emballage et des services publics a entraîné une augmentation des coûts chez Pilgrim’s en 2021.

Voir également: Comment se comporteront les marchés de la viande rouge pendant le reste de 2022 ?

Au cours de la même période, les prix bas du porc auraient entraîné une baisse de 1 % des revenus, malgré une croissance de 3 % des volumes totaux.

Les comptes complets de Pilgrim’s Pride ont montré une perte avant impôts de 20,9 millions de livres sterling pour les 52 semaines se terminant le 26 décembre 2021, contre un bénéfice avant impôts de 6,4 millions de livres sterling au cours de la même période en 2020.

Le chiffre d’affaires a totalisé 1,055 milliard de livres sterling, tandis que le coût des ventes s’élevait à 982 millions de livres sterling.

Dans son rapport stratégique, Pilgrim’s a présenté une liste des principaux risques et incertitudes auxquels l’entreprise est confrontée, notamment l’inflation des coûts des intrants, des maladies telles que la peste porcine africaine, la demande des consommateurs, la sécurité alimentaire, le recrutement, le Brexit et le Covid-19.

La conseillère politique principale de la National Pig Association, Rebecca Veale, a déclaré que les pertes sont révélatrices de l’industrie dans son ensemble en termes de défis auxquels elle est confrontée en raison de la hausse des coûts des intrants.

« Chaque entreprise en ce moment doit rationaliser et explorer où elle peut faire les meilleurs gains d’efficacité et Pilgrim’s n’est pas isolé là-bas », a-t-elle déclaré.

Le président britannique de Pilgrim, Ivan Siqueira, a déclaré : « Les conditions du marché en 2021 et au premier semestre 2022 ont été les plus difficiles que le secteur ait connues, et les conditions restent difficiles.

« Face à ces défis, notre engagement à soutenir les agriculteurs britanniques et à fournir à nos clients les aliments les plus innovants et de la plus haute qualité a été inébranlable. »

Fermetures de sites

Pilgrim’s a annoncé son intention de fermer deux sites à Bury St Edmunds, Suffolk et Coalville, Leicestershire.

Ces deux sites sont des sites d’emballage et les opérations sont sur le point de se déplacer vers d’autres sites de l’entreprise.

Pilgrim’s passera également de manière permanente à une semaine de quatre jours dans son usine d’Ashton, à Manchester.

Près de 700 emplois devraient être menacés en raison de ces changements.

Un porte-parole de Pilgrim’s UK a déclaré: « La décision de proposer la fermeture de nos sites de Coalville et de Bury St Edmunds et de mettre un certain nombre de rôles en danger chez Ashton n’a pas été prise à la légère, mais est malheureusement essentielle pour aider notre entreprise à se rétablir et à sécuriser un avenir durable pour tous les membres de notre équipe à travers le Royaume-Uni.

Secteur élargi

Le secteur des abattoirs est en déclin depuis plusieurs années, avec seulement 87 abattoirs en Angleterre abattant des porcs en 2021, contre 93 en 2020.

Le secteur s’est consolidé, les huit plus grands abattoirs de porcs représentant 83 % du total des abattoirs anglais, selon les chiffres de l’industrie.

L’AHDB a déclaré que bien que la consolidation puisse présenter des avantages en termes d’efficacité, la concentration de l’abattage présente un risque si une ou plusieurs des plus grandes usines connaissent une panne majeure ou doivent réduire leur capacité.