Recette du jour : Bouchées de saumon cajun Air Fryer avec du riz sale

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Avec le vendredi noir au coin de la rue, l’un des plus grands intérêts des consommateurs est l’achat d’une friteuse à air, une recherche constante sur Google comprenant des recettes de friteuse à air.

L’appareil de cuisson multifonctionnel ne cesse d’être un incontournable constant, donc si vous envisagez d’acheter ou d’en avoir un et que vous cherchez pour une recettecette recette facile de bouchées de saumon cajun à la friteuse sera un délicieux repas sain pour toute la famille.

Lorsque vous achetez un morceau de saumon, la plupart des cuisiniers pensent à le griller rapidement et à le servir avec des légumes grillés en purée ou en purée.

De plus, infuser beaucoup de saveur dans le saumon peut être assez difficile car le poisson cuit rapidement. Pour les bouchées de saumon de cette recette, faites mariner le saumon avec de l’huile d’olive et votre assaisonnement cajun préféré.

Recette de bouchées de saumon Cajun Air Fryer avec riz sale:

Riz sale

  • 1/2 oignon blanc coupé en dés
  • 3 gousses d’ail hachées
  • 2 branches de céleri en dés
  • 1/2 poivron en dés
  • 1 cuillère à café de pâte de tomate
  • 1 tasse de riz
  • 2 tasses de bouillon d’os de poulet
  • 1 cuillère à café de paprika

Bouchées de saumon

  • Filet de saumon de 4 à 6 oz en dés
  • 1 1/2 cuillère à café d’assaisonnement cajun
  • 1 cuillère à soupe d’huile

Sauce cajun

  • 1/2 tasse de mayonnaise
  • Citron Zeste de 1/2 Citron
  • Jus de 1/2 Citron
  • 1 cuillère à café de pâte de tomate
  • 1 cuillère à café de tabasco
  • 1 trait de paprika
  • 1 cuillère à café d’assaisonnement cajun.
  • 1 cc de persil

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Des instructions

  1. Coupez vos légumes en dés et faites-les sauter dans une poêle à feu moyen pendant environ 2 minutes.
  2. Rincez votre riz jusqu’à ce que l’eau soit claire.
  3. Ajoutez votre pâte de tomate, le riz rincé et le paprika. Mélanger jusqu’à ce que le riz soit enrobé. Ajouter 2 tasses de bouillon d’os de poulet. Laisser mijoter jusqu’à ce que le riz soit cuit et mousseux. Mettre de côté.
  4. Pour vos bouchées de saumon, retirez la peau et coupez-les en cubes de 1 pouce. Mariner avec de l’huile d’olive et de l’assaisonnement cajun.
  5. Frire à l’air à 390 pendant 10-12 minutes. Cuire au four à 375 pendant 15-20 minutes.
  6. Pour la sauce, mélanger les ingrédients de la sauce cajun dans un bol et remuer.
  7. Servir le saumon sur le riz et arroser de sauce. Facultatif, servir avec du citron et du persil.

Cette recette se trouve sur saucedupfoods.com

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