Recette du jour : Smoothie bowl épinard mangue





Commencez votre week-end sur une note saine ou utilisez ce délicieux bol de smoothie crémeux aux épinards et à la mangue comme boisson après l’entraînement, comme collation ou comme gâterie.

Les bols à smoothie sont à la mode depuis un certain temps, infiltrant notamment les menus du petit-déjeuner des restaurants.

Il s’agit d’une version à l’assiette d’un smoothie traditionnel et le placage est généralement digne d’Instagram.

Ce smoothie aux épinards, à la pomme et à la mangue regorge de protéines provenant du yaourt, ce qui pourrait vous aider à atteindre votre objectif d’apport quotidien en protéines, notamment le fer des épinards et le calcium.

Lait et produits laitiers comme maasle yaourt et le fromage sont excellentes sources de calcium qui sont facilement absorbés par le corps.

Ce smoothie aux épinards, aux pommes et à la mangue est également excellent et sans danger pour les femmes enceintes, déclare Maretha Vermaak, diététiste chez Rediscover Dairy.

Elle a déclaré dans un communiqué: «Pour que votre bébé naisse en bonne santé, la croissance et le développement doivent se dérouler selon un calendrier assez strict au cours de chacun des trimestres et, par conséquent, ces délais sont appelés« périodes critiques ». Si certains nutriments manquent pendant ces périodes critiques, le développement ou la croissance peuvent être perturbés. Avoir une alimentation saine et riche en nutriments avant même de tomber enceinte vous donnera, à vous et à votre bébé, un bon départ ».

Ceci est un smoothie riche en nutriments rapide et facile recette de bol.

Smoothie aux épinards, pomme et mangue

Ingrédients

  • 2 poignées de pousses d’épinards
  • 3/4 de pomme
  • 1 morceau de gingembre frais de 1,3 cm
  • ½ mangue, congelée
  • 200 ml de yaourt entier nature
  • Noix grillées, graines, raisins secs, petites cuillerées de yaourt entier et cannelle pour les garnitures.

Instructions:

  1. Dans un mixeur puissant, ajouter les épinards, la pomme, le gingembre, la mangue glacée et le yaourt entier. Mélanger jusqu’à ce qu’il soit agréable et lisse. Vous pouvez ajouter une petite quantité d’eau juste pour le faire démarrer.
  2. Versez votre smoothie dans un bol et garnissez le dessus avec tout ce qui vous plaît, comme des noix grillées, des graines et des raisins secs, ainsi que quelques petites cuillerées de yaourt entier. Ajouter ensuite un petit saupoudrage de cannelle.

Notes nutritionnelles*

Ce Smoothie Bowl de 350 ml atteint 35 % de l’apport quotidien recommandé en protéines, 61,5 % de l’apport quotidien recommandé en iode et près de 40 % de l’apport quotidien recommandé en calcium, pour les femmes enceintes.

Cette recette se trouve sur rediscoverydairy.com



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