Recettes MDA les plus populaires | La pomme quotidienne de Mark
Nous célébrons officiellement 16 ans ici sur Mark’s Daily Apple! Pour lancer une semaine de contenu de célébration, nous mettons en évidence certaines de nos recettes les plus populaires ici sur le blog. Du café du matin à la salade Big-Ass de Mark en passant par les carnitas de porc mijotées, il existe une recette pour chaque occasion. Si vous recréez l’une de nos meilleures recettes, assurez-vous de partager des photos avec nous sur le MDA Instagram!
Café aux œufs primal
Oubliez l’ajout de beurre et d’huile de noix de coco à votre café. Pour vraiment suralimenter votre infusion matinale, ajoutez quelques jaunes d’œufs au pâturage. Cette recette est idéale pour tous ceux qui ont une journée bien remplie devant eux, car le café aux œufs semble bien fonctionner avant l’entraînement, augmentant l’énergie, la motivation et fournissant une belle source d’acides aminés à chaîne ramifiée pour l’entraînement à venir.
Primal N’Avoine
Les matins où un bol de flocons d’avoine est ce dont votre corps a envie, ces céréales copieuses et réconfortantes pour le petit-déjeuner Primal sont exactement ce dont vous avez besoin. Des flocons de noix de coco, des amandes, des noix de pécan et le lait de votre choix sont mélangés dans une céréale crémeuse ressemblant à de l’avoine, sucrée avec une seule datte Medjool et garnie de baies fraîches.
Bouchées d’œufs « sous vide » d’Instant Pot
Les plats cuisinés sous vide sont délicieux. La température est si précisément contrôlée qu’il n’y a pratiquement aucun risque de surcuisson ou de sous-cuisson, et pour la plupart, c’est une méthode de cuisson sans intervention. Pourtant, c’est un coût prohibitif pour beaucoup de cuisines. La solution? Ces adorables petites bouchées aux œufs ne sont pas réellement préparées sous vide mais plutôt dans un Instant Pot. Le résultat final est une bouchée d’œuf légère et moelleuse débordante de saveur.
Salade Keto au gros cul de Mark
La plupart de nos lecteurs ont entendu parler de la « salade au gros cul » quotidienne de Mark. C’est le déjeuner de choix de Mark depuis au moins deux décennies. Au fil des ans, Mark l’a adapté à ses goûts personnels, à ses expériences nutritionnelles et, éventuellement, à sa pratique du céto. Alors que certaines personnes minimisent leur consommation de légumes lorsqu’elles mangent du céto, Mark n’a jamais trouvé cela nécessaire ou bénéfique. En fait, il recommande fortement de consommer beaucoup de légumes hors sol et même de baies pour un régime céto varié et riche en nutriments.
Salade de bacon, œuf, avocat et tomate
Vous avez probablement entendu parler des BLT et des BLTA, mais avez-vous déjà entendu parler des BEAT ? Nous parlons de salade de bacon, d’œuf, d’avocat et de tomate. C’est un favori ici pour un repas rapide et facile qui est prêt en moins de deux minutes si vous avez déjà des œufs durs dans le réfrigérateur. L’ingrédient secret est une giclée de jus de citron, qui rehausse la saveur et ajoute de la luminosité à cette salade par ailleurs simple mais très satisfaisante.
Salade de gyro grec avec tzatziki à l’avocat
L’inspiration a frappé après avoir découvert les tacos grecs pour la première fois. Les saveurs méditerranéennes fraîches aux côtés de l’avocat soyeux étaient impossibles à ignorer. Cela nous a amené à créer une version déconstruite, une recette de Salade Gyro Grecque.
Soupe au poulet au gingembre et au curcuma
C’est la soupe ultime par temps froid et parfaite pour continuer à tourner tout l’hiver. C’est facile à préparer et vous aurez généralement la plupart des ingrédients dont vous avez besoin sous la main – il vous suffit de ramasser quelques racines de curcuma lors de votre prochaine épicerie.
Jambon Cuit : Moutarde et Romarin, ou Glacé aux Épices Douces
Un jambon succulent se marie bien avec pratiquement n’importe quel accompagnement, a fière allure dans votre plat de service et fait les meilleurs restes. La meilleure partie d’une bonne recette de jambon cuit au four est qu’elle est facile à préparer et que le temps de cuisson est court par rapport à d’autres coupes de viande importantes. Nous proposons deux recettes de jambon cuit qui jouent sur les qualités fumées et salées du jambon : une version avec de la moutarde épicée, du romarin et une touche de miel pour compléter, et l’autre version qui utilise un glaçage au jambon épicé sucré-salé-salé. dans un bocal.
Carnitas de porc croustillant
Comme si le porc succulent mijoté n’était pas assez tentant, carnitas va encore plus loin en caramélisant le porc dans sa propre graisse jusqu’à ce que l’extérieur soit parfaitement doré et croustillant. Difficile de résister aux morceaux de porc tendres et croustillants qui sortent du four. Essayez de ne pas manger trop de viande à la sortie de la poêle au point d’être rassasié avant que les carnitas n’arrivent sur la table !
Pouding au collagène au chocolat
Bien sûr, Carburant de collagène (ou Carburant primordial) est excellent dans les smoothies et les shakes, mais qu’en est-il lorsque vous recherchez une option de dessert à faible teneur en glucides qui ne fait pas exploser vos macros hors de l’eau ? Ce pouding au chocolat et au collagène fait très bien l’affaire. Cette recette a toute la saveur et l’onctuosité sans le sucre et les additifs. Avec deux boules de collagène plus de la poudre de cacao et du lait de coco, il satisfait même les amateurs de chocolat les plus exigeants.
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