UK Dairy Day: le patron de Defra dit aux agriculteurs de ne pas craindre le libre-échange


Un avenir agricole durable doit aller de pair avec la sécurité alimentaire et l’industrie laitière ne doit pas craindre le libre-échange.

C’était le message du patron de Defra, John Powell, qui s’exprimait devant un public nombreux lors du séminaire du UK Dairy Day sur l’agriculture durable.

Au cours du débat, un panel d’orateurs a parlé de l’orientation future du voyage et Defra s’est engagé à soutenir l’industrie laitière dans ses efforts.

Voir également: La durabilité et la performance agricole doivent aller de pair

M. Powell, responsable des secteurs agricoles, a déclaré aux agriculteurs : « Defra veut voir une industrie laitière florissante, productive et durable. Parfois, cela ne semble pas être le cas, mais c’est un engagement du ministère.

Libre-échange : risque ou opportunité ?

Il a également apaisé les inquiétudes des agriculteurs inquiets des accords de libre-échange en ajoutant : « Le commerce n’est pas à craindre. Nous sommes un pays qui produit des aliments de très bonne qualité selon des normes extrêmement bonnes. Il y a une demande croissante [for it] autour du monde.”

Il a déclaré que Defra soutiendrait les entreprises laitières qui cherchent à développer leurs échanges à l’étranger. « Si cela signifie une production plus élevée, si c’est fait de manière durable, nous serions favorables à cela.

« Nous devons nous éloigner de l’approche protectionniste à laquelle nous sommes habitués. Le marché [must] dicter les prix. Nous n’allons pas revenir à l’ancienne méthode de fixation des prix.

“Nous pouvons influencer, si besoin est, par le biais de la réglementation, mais le marché devra dicter le prix par l’offre et la demande.”

Réglementation future et durabilité

John Allen, associé directeur chez Kite Consulting, s’est félicité d’une telle décision, mais a déclaré que la principale contrainte sur les fermes à l’avenir serait l’accès à la terre, qu’il a surnommé la « licence d’exploitation ».

Au Pays de Galles, les agriculteurs ont été limités à l’application de 170 kg d’azote/ha dans le cadre de la nouvelle politique sévère de zone vulnérable aux nitrates (NVZ) pour tout le pays de Galles.

D’autres nations décentralisées attendent maintenant avec impatience de voir si des politiques similaires sont mises en place.

Pour aider à surmonter les changements d’application du lisier, M. Allen a suggéré que les agriculteurs devaient revenir à une agriculture «régénérative appropriée», qui, selon lui, était une agriculture circulaire ou mixte.

Cela permettrait de produire plus d’aliments pour les vaches et d’utiliser plus efficacement le lisier.

Il a ajouté: “La productivité de chaque acre de terre ou de chaque vache doit être l’avenir.”

L’incitation à l’agriculture durable (SFI), le premier des trois nouveaux programmes de gestion environnementale des terres, a maintenant été déployée.

M. Powell a encouragé davantage d’agriculteurs à s’inscrire au SFI, ce qui, a-t-il admis, était un travail en cours.

“Je vous encourage à au moins regarder ce qui est proposé. Nous allons apprendre de ce qui se passe sur le terrain et nous nous adapterons et évoluerons ; il n’est pas figé comme les anciens régimes de l’UE », a-t-il assuré à l’auditoire.

“[But] nous ne pouvons le faire que si nous travaillons avec les agriculteurs sur le terrain et que nous voyons ce qui fonctionne et ce qui ne fonctionne pas.

M. Powell a promis que Defra serait flexible dans la mise en œuvre et l’application du programme, ajoutant que les agriculteurs ne recevraient pas de sanctions sévères pour les non-conformités mineures.

Il a déclaré que les formulaires de demande pour le SFI ont déjà été rendus moins onéreux, avec des formulaires invitant les utilisateurs à ce qui est disponible qui conviendrait à leur ferme, plutôt que d’avoir à parcourir un livret.

Programmes de soutien à la durabilité dans l’industrie laitière

Defra adopte une approche à trois volets pour aider les producteurs laitiers à atteindre la durabilité grâce à :

  • Le programme de gestion environnementale des terres, qui vise à améliorer la santé des sols, par exemple
  • Des subventions à la productivité pour aider le secteur à innover
  • La voie de la santé et du bien-être animal pour améliorer les normes et éliminer les maladies endémiques.



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