Une mise à jour de Mark | La pomme quotidienne de Mark


Marc SissonJ’ai vu beaucoup de commentaires sceptiques ou carrément hostiles au sujet de la Acquisition de Primal Kitchen par Kraft Heinz et mon implication dans l’entreprise sur les publicités, les publications Instagram et les sections de commentaires.

Écoutez, je comprends le scepticisme, mais je veux que vous sachiez que la décision de m’associer à Kraft Heinz n’a pas été prise à la légère. Je voulais développer Primal Kitchen, mais uniquement en travaillant avec une entreprise qui soutiendrait pleinement la mission de Primal Kitchen. Bien qu’il n’y ait aucune garantie quant à l’évolution des choses, près de cinq ans plus tard, je peux affirmer avec confiance que le partenariat avec Kraft Heinz pour la croissance a été extrêmement positif. Nos partenaires croient en notre mission et nous ont donné les outils pour apporter Primal Kitchen dans des millions de foyers.

Vous pouvez maintenant nous trouver dans des détaillants tels que Costco, Walmart, Publix, Sprouts Farmers Market et Target dans tout le pays, en plus de Whole Foods Market et de magasins de produits de santé naturels. Nous atteignons plus de personnes dans plus d’endroits, ce qui est en fait la façon dont je pense que nous pouvons réussir à changer le paysage alimentaire.

Malgré tout cela, Primal Kitchen reste autonome. Nous décidons de ce que nous faisons, de ce que nous produisons, de la manière dont nous commercialisons et de ce que nous vendons. Nous avons juste le soutien et l’échelle nécessaires pour adhérer à la philosophie nutritionnelle de Primal Kitchen.

En fait, nous avons eu presque exactement la même équipe pendant les 4 ans et demi depuis que nous avons vendu Primal Kitchen, seulement nous avons ajouté encore plus de talent. L’équipe de base reste, y compris moi-même et Morgan, mon co-fondateur. En tant que fondateur, je suis toujours impliqué dans la création de produits, la recherche et le développement et la surveillance des ingrédients et de la qualité. Notre engagement à utiliser des ingrédients de haute qualité approuvés par Primal n’a pas changé d’un iota et ne changera jamais tant que je serai impliqué.

Pour ces raisons, Primal Kitchen est probablement la plus grande réussite des récentes acquisitions d’aliments et de boissons. Nous continuons de croître chaque année, nous maintenons la même équipe qui nous a amenés ici et, avec votre aide, nous continuons à améliorer la qualité des aliments et des ingrédients sur les étagères des épiceries à travers l’Amérique.

La meilleure partie pour moi est qu’au lieu de me soucier de l’embauche et de la gestion quotidienne d’une entreprise, je peux me concentrer sur les parties amusantes, les choses qui m’ont d’abord intéressé à démarrer une entreprise alimentaire : développer de nouvelles recettes et tester de nouveaux ingrédients. En fait, c’est aussi la meilleure partie pour vous tous, parce que c’est là que je brille – proposer de nouveaux ajouts à la programmation.

J’ai également pu m’étendre à d’autres domaines et me concentrer sur la croissance en tant que personne. La partie la plus difficile d’une startup est de démarrer et de la rendre viable. Tout comme une fois que vous avez dépassé les années du nouveau-né, la parentalité s’ouvre un peu et commence à devenir un peu plus libre et claire, une fois que vous savez que votre entreprise va réussir, vous pouvez vraiment commencer à grandir.

j’ai mon nouveau entreprise de chaussures, Peluva J’ai fondé avec mon fils, Kyle. Je suis grand-père deux fois maintenant. Je peux passer plus de temps avec ma femme et ma famille. Mon mariage n’a jamais été aussi fort. Et à mon tour, je suis plus engagé que jamais à remplir la mission ultime de Primal Kitchen. Toutes ces choses sont possibles les unes des autres. Ils se nourrissent tous les uns des autres.

D’une manière générale, je mettrais en garde contre le fait de laisser le scepticisme se transformer en cynisme. C’est alors que le pessimisme l’emporte et que le monde se retourne contre vous. C’est alors que votre chance tourne. Je n’ai pas d’explication réelle pour expliquer pourquoi cela se produit, mais je sais juste que cela se produit. Vu cent fois dans ma vie chez des dizaines de personnes que j’ai connues au fil des ans.

Maintenant que je vous ai ici, j’aimerais savoir ce que vous voulez voir de Primal Kitchen. N’importe quoi, posez-le sur moi. Qu’est-ce qui fonctionne pour vous, qu’est-ce qui ne fonctionne pas ? Selon vous, quels nouveaux produits devrions-nous proposer ?

Comme toujours, merci de nous aider à changer la façon dont le monde mange.

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A propos de l’auteur

Mark Sisson est le fondateur de Mark’s Daily Apple, le parrain du mouvement Primal food and lifestyle, et le New York Times auteur à succès de Le régime Keto Reset. Son dernier livre est Keto pour la vie, où il explique comment il combine le régime céto avec un mode de vie Primal pour une santé et une longévité optimales. Mark est également l’auteur de nombreux autres livres, dont Le plan primordialqui a été crédité d’avoir stimulé la croissance du mouvement primal/paleo en 2009. Après avoir passé trois décennies à rechercher et à éduquer les gens sur les raisons pour lesquelles la nourriture est l’élément clé pour atteindre et maintenir un bien-être optimal, Mark a lancé Cuisine primordialeune entreprise d’aliments réels qui crée des produits de base pour la cuisine Primal/paleo, keto et Whole30.

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