Casserole de haricots verts facile | La pomme quotidienne de Mark

Cette casserole de haricots verts rapide et facile est le complément parfait à tout dîner de vacances. Cette recette demande Sauce aux champignons de Primal Kitchen pour aider à réduire le temps de préparation. En un rien de temps, vous aurez un plat chaud et réconfortant qui accompagnera n’importe quel repas. Nous gardons les choses simples avec des oignons et des champignons, mais si vous cherchez à changer les choses, cette recette serait parfaite avec du bacon haché ou de la graisse de bacon au lieu du beurre.

Comment faire une casserole de haricots verts

Tout d’abord, préchauffez votre four à 375 degrés Fahrenheit. Cuire ensuite vos haricots verts à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Pendant qu’ils cuisent à la vapeur, préparez vos oignons croustillants. Coupez l’oignon en deux et coupez-le en demi-lunes très fines. Mélanger les oignons dans un bol avec de l’huile, puis ajouter la farine d’amande, le thym, le sel et le poivre et mélanger doucement jusqu’à ce qu’ils soient juste combinés.

Étalez les oignons en une seule couche sur une plaque de cuisson et faites-les rôtir au four pendant 7 à 10 minutes. Secouez ou mélangez les oignons et continuez à rôtir jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Je recommande de les regarder car ils peuvent rapidement passer de brunis à brûlés. Réserver le temps de finir les haricots verts.

Chauffer le beurre dans une grande poêle allant au four sur la cuisinière à feu moyen. Une fois fondu et bouillonnant, ajouter l’oignon haché et faire revenir jusqu’à ce qu’il soit doré, puis ajouter l’ail et cuire jusqu’à ce qu’il soit parfumé. Ajouter les champignons et laisser cuire environ 2 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient juste tendres. Verser la sauce aux champignons et le lait de coco et porter le mélange à ébullition.

Égouttez les haricots verts cuits à la vapeur et ajoutez-les dans la poêle. Vous pouvez également ajouter des acides aminés de noix de coco ou même un filet de citron si vous le souhaitez. Incorporer le thym, le poivre et le sel et laisser la sauce recommencer à bouillonner. Plier les haricots verts dans la sauce et cuire sur la cuisinière jusqu’à ce que les haricots verts soient bien enrobés de sauce et que la sauce épaississe légèrement. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Transférer la poêle au four et cuire 10 minutes.

Au bout de 10 minutes, sortez la poêle du four et répartissez les oignons croustillants sur les haricots verts. Remettre la poêle au four environ 10 minutes de plus. La sauce dans laquelle se trouvent les haricots verts doit être assez épaisse et s’épaissira davantage à mesure que la casserole refroidira. Laissez la cocotte refroidir légèrement, puis servez et dégustez !

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A propos de l’auteur

Blogueur culinaire, développeur de recettes et chef personnel basé dans le Missouri, Priscilla est spécialisée dans la cuisine à faible teneur en glucides, paléo, sans gluten, céto, végétarienne et à faible teneur en FODMAP. Regarde ce qu’elle cuisine Priscille les cuisinierset suivez ses aventures culinaires sur Instagram et Pinterest.

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